Comercial Sabiá
Savassi

O nome Comercial Sabiá pode se fazer presente neste guia tanto na aba Clássicos quanto aqui no setor curadoria e preparo. A casa original data de 1991 no Mercado Central, mas os amantes de café e comida mineira precisam conhecer o Comercial Sabiá da Av. Do Contorno 6393 na Savassi.

A casa oferece diversos grãos de café, de torrefações conhecidas e fornecedores com torrefação própria. Além disso o Comercial Sabiá é um excelente local pra comprar grãos... Você até agora não parou pra pensar que há uma cafeteria com muitas opções de grãos próxima ao Pátio Savassi na Av. Do Contorno?

Então se prepara pra essa: além dos cafés a casa tem quitutes da cozinha mineira, dentre eles o pão de queijo e o pernil. Que tal como manda a tradição podem ser servidos juntos, separados, em sanduíche com requeijão derretido e muito mais.

Se você passa por ali com frequência e ainda não conhece a casa, por favor... Dê um pulo!

Instagram @comercial_sabia